正宗油茶面怎么做

我们中国地域广阔，南北之间的日常食用的主食也是不一样的，北方更倾向于吃面和吃包子，南方更倾向于吃饭。说到面，我们日常都有吃过，但是面的做法也有很多种。请看下面方法介绍吧。

3. 面粉倒入小烤盘内，电磁炉开火，小火炒，要不停翻动，防止面粉底部糊。

4. 直到面粉炒到微黄，可以尝尝，没有生粉味就熟了，关火放一边。

5. 炒锅放油，凉油放入花生和核桃。小火加热，油开后半分钟就炸熟。

6. 倒入芝麻炒一下，马上倒入熟面粉，炒匀即可。

做好的油茶面晾凉密封保存，等到吃的时候可以加糖喝甜味油茶，另外也可以加入适量调料及食盐喝咸味油茶，只要是依据个人口味而定即可。