炖蛋也就是蒸蛋羹,是个好东西,是一种家常菜,简单,鲜美,也有营养,真是居家必备之良菜。
1. 鲜奶炖蛋是需要清蒸在半个小时以上的。
2. 因为当中加入的不是清水而是牛奶,所以时间要稍微长一些,这样才能保证完全熟,然后要加入一点点的蜂蜜,这样能够使口感变得更加好一些,还能起到美容的作用。
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