大家可能不知道,其实我们中国是猪肉需求第一大国,特别最近的猪肉价格也十分昂贵。大家应该知道,猪有很多部位都能够食用,就包含猪皮。所以,今天小编就给大家介绍一下蒜香猪皮怎么做,大家请看下面介绍内容。
1. 准备好用料:卤猪皮150克,大蒜半个,又伊鲜酱油1勺,陈醋1勺,芝麻油适量。
2. 大蒜切碎,猪皮切粗丝。
3. 把大蒜放入猪皮中,加入又伊鲜酱油,加入芝麻油,加入陈醋。搅拌均匀,即可。
上面介绍的内容,就是关于蒜香猪皮的具体做法了,其实也十分简单。如果大家喜欢吃辣,那么可以把辣椒剁碎,煮的时候,把辣椒爆炒一下,味道会更佳。
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