油焖辣椒怎么做

相信不少朋友都有发现，我们身边总有喜欢吃辣的朋友。说到吃辣，我们中国很多人都喜欢。那么相信喜欢吃辣的朋友都有尝试过油焖辣椒。请看下面介绍内容。

1. 准备好用料：尖椒适量，生抽2勺，精盐少许，大料2个，花椒10粒，白糖少许。

2. 尖椒洗净擦干，锅中放油煎，煎两面微黄。

3. 倒入开水，放大料花椒和精盐，放入少许白糖。

4. 焖至软烂，收汁即可。

就这样一道美味的油焖辣椒做好了，不过大家要注意，油煮沸之后，油温是十分高的，所以大家一定做好防护措施，以免让油烫伤自己。