莴笋是一种非常常见的蔬菜,它营养价值极高,而且因为种植方便而价格低廉,一直以来深受欢迎,莴笋的做法有很多种,其中一种就是家常莴笋炒火腿肠。Yuexw.com
1. 准备好用料:莴笋400g,香肠100g,食盐适量,味精适量,调和油适量。
2. 莴笋去皮洗净切片,青椒去籽洗净切片,火腿肠切片。
3. 锅烧热,放少许油,放入莴笋片翻炒。
4. 放入青椒片翻炒,放入火腿肠片翻炒。
5. 放盐、味精、味极鲜,翻炒几下,就做好了。
就这样一盘美味的家常莴笋炒火腿肠就做好,可以说非常的简单,要是平时不知道做什么菜的你,不妨试试以上这道莴笋火腿肠吧。
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