蜂蜜怎么辨别真假

蜂蜜可以说是大自然馈赠给人类最好的营养品，蜂蜜中含有很多对人体有用的物质，可以给人补充能量，有着很好的保健效果，那蜂蜜怎么辨别真假？

1. 看颜色：假蜂蜜颜色清澈透亮，真蜂蜜颜色呈透明或半透明色。若在冬天，优质蜂蜜会结晶。

2. 闻气味：假蜂蜜有化学品气味，闻起来感觉刺鼻或有水果糖味。而真蜂蜜蜜味浓郁，而且有花香。

3. 尝味道：假蜂蜜口感甜味单一，且口感不正，而真蜂蜜的口味醉厚、绵润清爽。

4. 看手感：真蜂蜜放在手指上很容易捻化，而且会感觉到黏腻，假蜂蜜放在手指上捻化时有沙粒感。

5. 比价格：假蜂蜜的成本比真蜂蜜要低得多，所有假蜂蜜的价格一般比较低。