咸面包怎么做

咸面包是一道非常美味的食物，因为咸咸的口感，给人一种不一样的感受。想必有很多网友都是不太了解的，那么下面我们一起来看看吧。

1. 准备材料：水：4/5杯；玉米油：2大勺盐：1小勺糖：1+1/2勺；金像高粉：2+1/5杯，酵母：1+1/5小勺。

2. 把配料除了两种黄油剩下的按先液体再粉类的顺序放，糖盐对角放，酵母挖坑放中间。

3. 揉面一个程序后放入无盐黄油继续揉面至面团可伸展状态，揉好后放温暖地方发酵至两倍大。

4. 排气整形醒至15分钟，此步骤不可忽略，分成四个等份。取其中一个小面团擀成牛舌状，两边窝回来，反面抹有盐黄油，从上往下卷成一个面包卷。

5. 卷好剩下的放烤箱二次发酵，刷蛋液入烤箱175度20分钟即可。