莴笋炒火腿肠的做法是什么

相信网友们对于莴笋都不会陌生，而莴笋的做法一般都是用来炒的，那么

1. 莴笋去皮洗净切片，青椒去籽洗净切片，火腿肠切片。

2. 锅烧热，放少许油，放入莴笋片翻炒，放入青椒片翻炒，放入火腿肠片翻炒。

3. 放盐，放味精，放味极鲜。

4. 翻炒几下，就做好了。

当然啦，网友们也可以加入自己喜欢的配菜或者口味，比如放入一些辣椒之类的。