猕猴桃很多人都喜欢吃,但也有些人觉得猕猴桃太酸,根本吃不下去,其实那些太酸的猕猴桃多是没有完全熟透的猕猴桃,那猕猴桃太酸怎么办呢?
1. 催熟:猕猴桃太酸可进行催熟处理,完全熟透后酸味就会变淡。
2. 做果汁:用猕猴桃做果汁时,可搭配其他甜味的水果,还可加入适量白糖或蜂蜜调味,这样做出的果汁酸味较淡。
3. 煮糖水:猕猴桃煮成糖水会变甜很多。猕猴桃削掉外皮,果肉切块状,放在小锅中,加清水、冰糖煮半小时,煮好后降温取出即可。
如果遇到猕猴桃太酸的情况,把猕猴桃催熟、做果汁、煮糖水都可以解决猕猴桃太酸的问题。
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