黑米是一种具有很高营养的米饭,而且口感相对于其他米饭而言更加美味。其实方法和普通大米一样的,不过需要添加一些配料而已。
1. 把黑米和大米按1:1的比例混合
2. 先把米淘洗干净,然后放进一个不锈钢盆里,倒入水,没过米一指,静置最少4---5小时,冬天浸泡一夜.泡好后,水会减少,被米吸收了,也不用再另外加了。
3. 把枣切随放在盆里,然后倒入数滴橄榄油。
4. 把小盆放进早已放好水的高压锅里,40分钟。
5. 出锅,枣香米香满屋。有枣本来就甜,口味重的还可以加点白沙糖。好吃不停口。
相信网友们看完以上的步骤之后,一定学会了电饭煲怎么蒸黑米,因此这很简单。
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