日式烧烤酱料做法是什么

不论是牛肉还是羊肉，在烧烤当中人气都是非常高的。可是如果单纯吃这些食物，很快就会让人有一种腻的感觉，这时候就需要搭配一些酱汁。今天小编给大家分享一下吧。

1. 首先取一个平底调料锅，在其中倒入适量的甜料酒，并用大火烧开。

2. 然后将火调至中偏低，继续煮10分钟，再加入酱油、米醋、芝麻油、白糖搅匀。

3. 加入大蒜、生姜、红椒粉和黑胡椒粉调味，接着再煮5分钟即成。

4. 待冷却后，装入能密封的容器中，盖紧，放冰箱冷藏备用。