紫菜汤的制作流程是什么

紫菜汤，是一道菜肴。补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍！那么紫菜汤的制作流程是什么呢？

1. 鸡蛋加点盐，划散。

2. 紫菜洗一下。

3. 水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。

4. 为了使蛋花比较嫩，锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。

5. 加入洗好的紫菜，加点盐，香油就可以了，有葱花也可以稍微放点。