传统米糕怎么样做

传统米糕怎样做

记得小时候最喜欢吃米糕了,没到过年家里都要做米糕,现在大部分米糕做法都有所不同了。

1. 第一步:所有材料加入盆中,搅拌均匀。

传统米糕怎样做

2. 静止发酵一小时。

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3. 盛入硅胶模中,继续发酵20分钟。

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4. 中小火蒸20分钟后,关火续5分钟即可。

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5. 取出晾凉即可。

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