干煸包菜怎么不炒出水

包菜很多人喜欢吃，而且吃法也很多，可以做醋溜包菜，也可以切丝炒着吃，但是包菜在做之前容易有水出现。

1. 包菜炒着吃的时候会发现包菜容易有水出现，这时候只需要用大火去炒就可以了。

2. 而且如果想要让包菜能够完全的入味，只需要用淡盐水清洗一遍包菜，然后手撕下来就可以了，压扁之后炒的时候才可以更容易入味。