手撕包菜要放猪油吗？

手撕包菜是比较家常的下饭菜，手撕包菜要做得好吃是需要一些技巧的，比如在做的时候需要放什么油啊等之类的。

1. 放了猪油，包菜吃起来会更加的香。或者是炒包菜的时候放入两片五花肉炒。

2. 将锅洗干净，在锅里面放入猪油，等猪油烧化少热过后，把干辣椒和蒜放入锅里面炒出香味，让后放入包菜，炒包菜一定要把火力开到最大。

3. 将包菜炒到8分熟的时候，再放入白醋和白糖在里面，出锅的时候再加入蒸鱼豉油。好吃的手撕包菜就是这样做出来的。