鸡翅一般都会放在冰冻里面保存,这样保存的时间就比较长。对于鸡翅解冻的了解。
1. 鸡翅又叫做鸡翼,其肉质较多,口感丰富,具有温中益气、强筋健骨等功效。
2. 而市面上购买的冰冻鸡翅,是可以用热水解冻的,并不会有很大的影响,而且能够加快冰的溶解速度,缩短鸡翅解冻时间。
3. 但是需注意,热水解冻时建议用保鲜袋或密封盒包裹,以免鸡翅中的营养成分流失在热水中较多。
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