常见的海鲜有虾、螃蟹、扇贝、扇贝、牡蛎、鱿鱼等。
1. 虾:虾是生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类。种类包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、明虾、龙虾等。
2. 螃蟹:螃蟹属软甲纲,十足目,甲壳类动物,身体有硬壳保护,靠鳃呼吸。在生物分类学上,其与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。
3. 扇贝:扇贝属于软体动物门,扇贝科,广泛分布于世界各海域。其肉质肥满,味鲜美,可食用。
4. 牡蛎:牡蛎即是生蚝,俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目。牡蛎以其味道鲜美、营养丰富而深受消费者喜爱。
5. 鱿鱼:鱿鱼也称柔鱼、枪乌贼,是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。鱿鱼肉质肥嫩可口,一般人均能食用。
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