黑芝麻可以直接煮粥。
黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子。
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。
有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用及乌发、美容等功效。
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