凉拌内脂豆腐的做法

1. 辅料：榨菜、剁椒、凉拌汁（没有也可以）、生抽（要用可以凉拌菜的）、香油、盐（如果口味不重就不要放盐了）

2. 把盒装内脂豆腐用汤匙挖到碗里，盖上保鲜膜；榨菜剁碎待用。

3. 蒸锅放入适量的水，水开后将内脂豆腐上锅蒸8分钟关火。

4. 将剁好榨菜和剁椒放到豆腐上面，淋上凉拌汁、生抽、撒上盐（根据个人口味）、香油。