陈皮拌莴笋做法图解

陈皮拌莴笋是一道简单的家常菜，所用材料为陈皮15克，莴笋1根，柠檬半个。

1. 食材清单：莴笋300，陈皮20，香油少许，盐少许。

2. 陈皮用开水泡发，先成细末，备用。

3. 莴笋去皮，刨成薄片，加盐略腌。

4. 控干莴笋中的水，拌入陈皮碎，淋入香油即可。