素三鲜包家常做法

1. 先将面粉加酵母用温水和面,醒发成蜂窝状

2. 锅烧热,倒入适量的油,放虾皮炸出香味

3. 倒入蛋液迅速划散,韭菜洗净,切碎放入锅中

4. 加盐、味精、香油搅拌均匀

5. 排气,揪成小剂,擀皮

6. 包成包子,放到屉上~进行二次醒发,大火烧开转小火,蒸10分钟后关火,再焖2分钟即可