痛风患者禁用含嘌呤高的鲤鱼籽。
要注意老人尽可能少吃,因鱼子富含胆固醇,老人多吃无益。
鱼子中所富含的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质,以及大量的脑磷脂,对人体尤其是对儿童生长发育极为重要,而这些营养素往往是我们日常膳食中比较容易缺乏的。
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