鱼胶就是鱼肚的另外一个名词只有是干制之后的鱼肚就叫鱼胶,横直鱼胶是黄鲟胶,也就是鲟鱼。
海鱼有1000多种,只有是鱼肚就是真正的鱼胶鱼胶也叫鱼鳔,就是鱼的一种器官呼吸器官就是鱼鳔,也叫鱼肚。
所以说鱼胶就是鱼肚。
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