甜椒八爪鱼怎么样做呀

1. 甜椒切块，八爪鱼切段备用。

2. 烧热油先炒炒八爪鱼，八成熟捞出。

3. 剩下油爆香葱姜蒜，下八爪鱼、田椒同炒片刻之后加少许盐调味即可。

4. 小贴士：八爪鱼要急火快炒，不要炒制时间过长口感变硬。章鱼嘴和眼里均是沙子，吃时须挤出。