1. 山楂洗净。
2. 从中间切开,去核儿。
3. 加冰糖、水,用豆浆机打碎熬开,装瓶。
4. 放冰箱后冷饮味道更佳。
5. 山楂汁以山楂为主要原料制作而成,山楂又称红果、山里红、胭脂果等,是传统的常用的中药之一,也是人们熟悉的消食健胃食品。它是蔷薇科落叶灌木山楂的成熟果实,性微温,味甘酸,人脾、胃、肝经,为消食积散瘀滞的传统常用药物。
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