随着时代的变迁,人的思想也有所改变,考虑到营养的均衡,现在和尚也是可以吃肉的,不过也有很多保持只吃素的习惯。
释迦牟尼佛在世时的饮食是吃肉,而全世界学佛人不吃肉的只有中国人。
中国素食是梁武帝提倡的,梁武帝之前,中国佛教也是吃三净肉。
梁武帝发心吃长素是读《楞伽经》时,佛讲:‘菩萨大慈大悲,不忍心吃众生肉’,梁武帝非常感动,所以就自动素食。
他是佛门的大护法,他吃素食,当然出家人就响应,以后在家人也响应,这是中国佛教素食之始。
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