减脂芋泥怎么做

1. 准备好所需材料，备用。

2. 所有配料倒入面包机中，先后放入牛奶、面粉、酵母。

3. 揉面的同时上锅蒸紫薯和芋头。

4. 揉好的面团盖上保鲜膜进行第一次发酵。

5. 发酵40分钟后取出，用手指沾面粉戳洞不回弹就行了。

6. 拿出来揉面2分钟进行排气。

7. 分成6等份后，在室温下醒发10分钟。

8. 用擀面杖揉成饼状。

9. 放入一层芋泥，芋泥事先压好，干的话加入牛奶搅拌。

10. 再加入紫薯或红豆，这是我之前剩下的红豆泥。

11. 像包包子一样包起来。

12. 6个欧包整理好形状放入烤盘。

13. 放入烤盘进行二次发酵，大概40分钟，烤箱没有发酵功能的，在烤箱底部放入一盆热水。

14. 二次发酵好取出筛粉，割包。

15. 烤箱预热，中层上下火170度烤25分钟。

16. 烤完出炉了。