鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。
脂肪含量较少,其中含有高度不饱和脂肪酸。
另含胆固醇,组氨酸。
因鸡肉含有丰富的营养物质,乌龟吃食后有充足的养分提供生长,特别煮熟后的鸡肉容易消化更能充分的吸收养分提供生长发育。
如果煮熟的鸡肉放的盐分过多时可用冷开水冲淡后进行喂食较好些。
如果含盐分少可以不必用冷开水浸泡。
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