1. 准备食材,吐司片和芝士片,吐司最好切厚点。
2. 把牛奶、糖和芝士片放入奶锅,加热至芝士融化。芝士融化即可,不用过度加热。
3. 把黄油加入加热过后的牛奶芝士里,用余温搅拌至黄油融化,然后加入淡奶油,搅拌均匀后,放冰箱冷藏至浓稠。
4. 吐司可以切边,然后涂抹上乳酪酱,不用太厚,因为加热容易流下来。表面再撒少许杏仁片。
5. 放入预热好的烤箱,200度烤10分钟左右即可。
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