1. 准备发黄豆用的工具。当然,别的盆都可以。
2. 首先,锅底最好用能渗水的箅子,上面盖上一层无纺布,以防豆子漏下去。
3. 然后,把已泡好的豆子倒在箅子上,并均匀地铺开。
4. 上面盖上毛巾,并压上一块石头,压石头是为了让豆芽长出来更粗壮,而且,每天最好用水冲洗1-2次,上面的盖布要洗一下,拧干,继续盖好,压上石头。
5. 100克的黄豆,7,8天就可以发出355克黄豆芽了。
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