一般的月饼含糖量很高,油脂含量也较高,糖尿病患者及血糖偏高、肥胖人群都不要建议食用,无糖月饼几乎是不存在的,即使不添加蔗糖,小麦粉作为月饼皮的主要配料,含有淀粉等碳水化合物,被人食用后必然转化成糖,摄入过多同样会引起血糖升高。
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