白葡萄酒可以配海鲜,白葡萄酒的中的具有杀菌去腥作用,而且海鲜内带有大量细菌;白葡萄酒中含有大量的有机酸,可以起到很好的杀菌去腥作用,尤其吃生海鲜,配白葡萄酒更安全一些;吃海鲜时喝白葡萄酒,不易发生食物中毒的情况。
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