上海糟毛豆做法

1. 用料：毛豆一定量，糟卤1瓶，盐少量。

2. 毛豆选饱满的，洗干净。

3. 锅内加水放入毛豆，加点盐。

4. 毛豆烧熟，捞出，凉凉。

5. 糟卤倒入没过毛豆就可以了，浸半天或过夜就可以吃了。