米饭冬天常温可以放几天

米饭冬天常温可以放1-2天。在常温情况下,米饭会和空气中的细菌灰尘接触,容易变质,因此一般超过3天时间便不可食用。可以将其放冰箱里保存,能抑制米饭细菌以及其他有害物质的滋生,延长其保质时间。米饭是人们日常生活的主食之一,具有较高的营养价值以及食用价值。

米饭营养价值:

米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,但米饭中的赖氨酸含量较低。