1. 可以喝的,用开水泡。
2. 如果为了发汗,走表,泡着就可以;如果是为了驱寒,里寒,煮着喝更好。
3. 红糖配姜熬成姜糖水,能使风寒感冒患者微微出汗,有去寒邪功效。生姜为辛温解表药,可以祛除表邪。能够减轻风寒症状,病会随之而解。
4. 用来熬姜汤的姜要是老姜,新鲜的姜。把姜洗净切末,锅内加入生姜和水,上火煮开。锅里差不多冒气儿了,再加红糖,在煮开。
5. 不过,生姜虽好,也不是大家都能吃的。像有些内热较重者、阴虚体质的人,就不宜食用生姜,否则会加剧自身症状。
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