1. 将解冻的三文鱼洗净去皮,挤上柠檬汁去腥,上锅蒸5分钟。
2. 橄榄油热锅,加入三文鱼,适量盐和酱油,不停翻炒。
3. 炒到兹兹声小了,倒入辅食机打碎至鱼松状
4. 再放入锅中,继续翻炒至干燥。
5. 完全冷却后装袋或者装罐封存。一定要完全冷却,否则会有反潮就前功尽弃了。
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