1. 准备适量面粉用热水烫熟,用工具进行搅拌后放置一会,涂上少许食用油。
2. 揪出一小块,碾压成圆形,取白糖和面粉按1:1比例均匀混合后放入面团中,揉成糖糕形状。
3. 锅中放适量食用油,依次将糖糕放入低温油中,翻动糖糕使其炸均匀,炸至糖糕鼓起,双面金黄即可。
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