1. 含维生素B1的第一类的食物是动物的内脏,比如像猪肝、猪心、猪肾、羊肝、羊心、羊肾,这些动物的内脏当中,往往都富含有丰富的维生素B1。
2. 富含有维生素B1的第二类的食物是动物的瘦肉,比如像瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉,这些瘦肉当中也含着丰富的维生素B1。
3. 富含有维生素B1的第三类的食物就是蛋类的食物,比如像鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋,这些蛋类当中也有丰富的维生素B1。
4. 富含维生素B1的第四类的食物就是谷类的食物,尤其是谷类食物的表皮和胚芽当中,都有丰富的维生素B1。
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