1. 胡萝卜酸奶糊是一道甜品,主要原料为胡萝卜,面粉、酸奶,圆白菜。
2. 材料:
胡萝卜50克,面粉、酸奶各100克,圆白菜适量。
3. 调料:
肉汤、盐、植物油。
4. 做法:
圆白菜、胡萝卜分别洗净,切成细丝。
锅置火上,加适量植物油烧热,将面粉略炒一会下,加入肉汤和煮好的圆白菜丝、胡萝卜丝,再煮4分钟,加盐调味,凉凉。将酸奶拌入煮好凉凉的蔬菜中即可。
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