1. 菜花切小块洗净,可以先用热水焯七成熟,捞出沥干水备用
2. 锅内加入适量花生油或者玉米油都可以,加的多了可以急火下锅炸,加的少了可以小火慢慢炸。
3. 炸至有些焦黄捞出沥干油。
4. 趁热加入盐、孜然粉、辣椒粉适量。
5. 搅拌均匀,小时候的美味重现啦。有条件的还可以串上竹签哦。
6. 小贴士:一定要放盐,不然可能会吃伤。
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