紫苏在农村叫红苏。
它有着非常独特的香味,平时很多人都把紫苏叶作为一种调味料来食用。
紫苏,又称荏,红苏等,为唇形科一年生草本植物,具特异性芳香,是我国传统的药食和油料作物。
紫苏的药用部位是叶、梗、籽,分别来源于其干燥叶、干燥茎和果实,紫苏叶的功效为解表散寒、行气和胃。
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