1. 称量材料。
2. 混合成团。
3. 下剂,醒发5分钟。
4. 手上一定要粘油,按扁,取适量手粉,防止粘连。
5. 尽量檊圆。
6. 放入锅中烙至两面焦黄。面一定要和得软,一定要小火烙。
7. 完成。
(一定不要忘记加酵母哦,它是饼皮是否松软的关键)
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