白凉粉是一种中国南方著名小吃,以植物凉粉胶等原料制成,产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点,风味怡人,诚为夏季消暑佳品。
凉好的凉粉扣出在切熟食的案板上,切成喜欢的大小,放在容器里。
浇上糖水,就可以开吃。
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