菜汤属于什么垃圾

菜汤属于湿垃圾，湿垃圾主要包括：食材废料、剩饭剩菜、过期食品等等。

中药渣属于湿垃圾，也就是厨余垃圾。

厨余垃圾(上海称湿垃圾)包括剩菜剩饭、骨头、菜根菜叶、果皮等食品类废物。