新鲜竹笋能多吃吗？

新鲜竹笋不能多吃，吃多了会影响人体的健康，影响着机体对钙质的吸收。

竹笋吃多了也会影响人体的健康，因为竹笋中也含有一种不合适人体的成分——草酸盐。

草酸盐深深的影响着机体对钙质的吸收。