咸鸭蛋可以蒸着吃吗?

咸鸭蛋可以蒸着吃。

因为腌好的咸鸭蛋容易变臭,不蒸放在那里会感染到细菌,吃了中毒。

蒸的话会比较高温,可以杀死细菌,煮就没有那么高温了,再有就是蒸咸鸭蛋口感也更好,做法也比较传统。