芦笋没炒熟不会中毒。
芦笋是一种天然绿色健康蔬菜,本身并无毒性,即使没有炒熟也不会引起中毒反应,只是食用口感会比较差,吃起来可能会有一点苦涩的口感。
芦笋在炒制的过程中,即使没熟也是可以吃的,一般也没什么事,只是说会带有一点点苦涩味,对芦笋的口感会有一定的影响。
一般建议,先将芦笋后焯水后,在翻炒几下食用比较好,这就避免了芦笋炒不熟的情况。
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