青梅酒每年5月份泡最好。
每年的5月份是青梅成熟的季节。
这个时候酿造青梅酒,比较应季,青梅也会新鲜些。
大多数会浸泡半年至一年左右,而往年封坛的青梅酒经过一年的发酵,味道恰到好处,此时开封最是时候。
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