芸豆熬粥做的好吃可以在芸豆中加入薏米,冰糖,能起到祛湿的作用,冰糖还能提升口感。
芸豆富含蛋白质,钙,铁,钾,镁等元素,并且钾,镁元素含量高,钠含量低,此外还含有皂苷,尿毒酶和多种球蛋白酶等独特成分,适量食用可提高机体新陈代谢,促进机体排毒。
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