西梅可以放冰箱保存,西梅中富含水分,还含有多种糖类、有机酸、维生素等,不适宜长期存放,而且储存过程中要避免潮湿,以防西梅发软变黑,冰箱冷藏温度在0-8℃,温度较低,可以减缓细菌及微生物的活动,将西梅放置冰箱冷藏,可以有效延长保鲜期。
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